La propolis
La propolis est récoltée par les abeilles sur les bourgeons des arbres pour colmater et aseptiser la ruche.
Les bourgeons sont recouverts d’une couche résineuse qui les défend contre la plupart des attaques bactériennes, mycosiques, virales et peut agir comme un répulsif envers certains insectes prédateurs. La ruche va utiliser ces résines complexes pour se protéger.
Les abeilles récoltent la propolis, y incorporent leurs sécrétions pharyngiennes et l’utilisent pour calfeutrer la ruche afin de la rendre étanche tout en la purifiant, et pour en enduire tout objet ou intrus immobile qui s’y trouverait. Elles adaptent la dimension de l’ouverture de la ruche en fonction des conditions climatiques. Ce passage constitue une sorte de chambre de stérilisation à l’entrée de la ruche.
Il existe de nombreuses sortes de propolis différentes, selon la zone géographique et l’écosystème présent autour de la ruche. A défaut de plantes, l’abeille peut utiliser des matériaux de substitution plus ou moins naturels.
En règle générale, la propolis est constituée de 50 à 55% de résines et baumes, 30% de cire et acides gras, 10% d’huiles essentielles, 5% de pollens et 5% de substances organiques et minérales, plus quelques sucres, des enzymes et des acides aminés.
Elle est très utilisée en médecine traditionnelle et fait l’objet de nombreuses recherches scientifiques.
On lui reconnait, entre autres, des activités antioxydantes, antibactériennes, antifongiques, antivirales, anti-inflammatoires.
Comment consommer la propolis :
Récoltée sous forme solide, elle est souvent diluée dans l’alcool ou pilée, pour être ingérée sous forme de gelule, de spray ou de liquide.
Les diffuseurs de propolis (plus d'info dans le fichier lié à cette page), avec ou sans ioniseur, permettent d’assainir l’environnement (logement, espace de travail, salle de classe) de manière naturelle. La propolis est diffusée dans l’air apportant une odeur agréable. Elle détruit une bonne partie des germes et réduit la pollution.
*** source : Abeilles et Fleurs - Hors série spécial apithérapie – janvier 2012
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